Weinkelch für bedeutenden Rotwein
Aus VHCSB
Für strenge und elegante Rotweine braucht man ein Kelch mit langem Siel und einer, an der Basis, gut abgerundeten Paraison die sich am Rand verlängert um sich dann leicht nach innen zu biegen. Ein schlanker aber einladender Kelch. Der Wein sollte einige Stunden vorm Genuss geöffnet werden. Er muss langsam, ohne rucke eingegossen werden. Man füllt bis knapp unter die Hälfte.
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